Ekološko kmetijstvo zmanjša onesnaževanje, vzdržuje vodne vire, poveča plodnost zemlje in porabi manj energije.
Organic foods are produced through farming practices that avoid all artificial chemicals, hormones or antibiotics.
Ekološka hrana je najboljši način, da se izognemo gensko spremenjenim organizmom. Uproaba GSO je prepovedana za vsa ekološka živila.
Ekološka hrana vsebuje več vitaminov, mineralov, encimov in mikro-nutrientov, kot ne-ekološko pridelana hrana.
Ekološka živila so brez umetnih barvil, okusov ali konzervansov. Taka hrana pomeni čištejši način prehranjevanja kar vodi k boljšemu zdravju
Umetne kemikalije, pesticidi in gnojila onesnažujejo naše okolje in zastrupljajo podtalnico. Certificirani ekološki pridelki so zavezani k odgovornemu ravnanju z zemljo, vodo in biodiverziteto.